BIERE AMBREE – Roche Rousse – 5%
10,54€ / Litre
Une ambrée à l’image de Belledonne, sauvage et aérienne.
La Roche Rousse invite à l’aventure par sa belle couleur rubis. L’attaque maltée ne laisse aucun doute sur sa véritable nature. Rapidement, les houblons aux notes de fleurs amènent de la fraicheur et de la légèreté pour que les papilles prennent leur envol. Le final, doucement amer, nous laisse planer gentiment en altitude sur une brise légère…
Précautions d'emploi
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant. A conserver au réfrigérateur après service et à consommer rapidement.
Fournisseur
| Quantité | 75cl |
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IGP Côtes de Thongue ; cépages Merlot/cabernet-sauvignon. Force de caractère, teinte bigarreau sombre et bouquet dense et puissant. Attaque aussi fraîche que nez, puissante et élégante. Bouche riche et généreuse, équilibre parfait entre les tanins et la matière. Structure tannique bien présente annonçant belle fin de bouche.
Une bière blanche aux douces notes citronnées de gingembre frais, sans son côté poivré.
Désaltérante et très rafraîchissante.
Délicieuses tablettes de chocolat noir 60% et framboises.
Œuf au chocolat lait avec un fourrage pâte à tartiner 40% noisettes
La Grand Sorbier est l’apanage des esthètes de la blanche ! Dans la lignée de sa petite sœur l’Aiguille d’Olle mais avec un peu plus de « carafond ». Elle pousse plus loin l’amertume et les arômes d’agrumes et pour une dégustation certes plus exclusive mais une avalanche de saveurs, tout en gardant le caractère d’une blanche. Équilibrée, engagée, raffinée, rafraîchissante, pour les esthètes on vous dit !
Une fois humidifié, le galet Nüe se transforme en lait délicat qui nettoie et démaquille la peau. Adoucissant et réparateur, il convient même aux peaux les plus sensibles. Appliquer directement sur visage humide ou à l’aide d’un carré démaquillant humide puis masser délicatement.
Tasse assez corsée et intense, mélange de 60% de café arabica et 40% de café robusta. L’arabica apporte un peu de rondeur et de douceur à la tasse.
Délicieuses tablettes de chocolat au lait incrustée d’éclats de noisette.
Bonbons de chocolat fourrés au praliné 12% et dragéifiés, enrobage fine couche de sucre
Dans le style des IPA mais à la sauce Belledonne ! Emblématique, esthétique, exigeante, la Grand Pic ouvre la voie des saveurs prononcées. Peu sucrée, c’est une bière assez houblonnée qui mêle l’amertume et de fins arômes d’agrumes. Majestueuse et incontournable pour qui aime sortir des sentiers battus!
Une ambrée qui goûte le caramel et le pain toasté, mais pas que ! Avec un petit côté épicé issu du malt de seigle et un houblonnage qui rappelle les sous-bois, voici une interprétation originale de la bière ambrée.