BIERE BLANCHE IPA – Grand Sorbier – 6,5%
10,54€ / Litre
La Grand Sorbier est l’apanage des esthètes de la blanche ! Dans la lignée de sa petite sœur l’Aiguille d’Olle mais avec un peu plus de « carafond ». Elle pousse plus loin l’amertume et les arômes d’agrumes et pour une dégustation certes plus exclusive mais une avalanche de saveurs, tout en gardant le caractère d’une blanche. Équilibrée, engagée, raffinée, rafraîchissante, pour les esthètes on vous dit !
Précautions d'emploi
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant. A conserver au réfrigérateur après service et à consommer rapidement.
Fournisseur
Quantité | 75cl |
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Une bière blonde, la plus légère aux délicats arômes fruités, désaltérante et peu amère.
Délicieuses tablettes de chocolat noir 60% et framboises.
Œuf à l’enrobage très fin et au cœur caramel coulant à la Fleur de sel de Guérande
Une IPA sans concessions mais équilibrée : des flaveurs d’agrumes et de fruits exotiques, une amertume résineuse et persistante.
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Assortiment Chocolat noir 70%
Fève de cacao: origine Equateur
Notes subtiles de café et de réglisse
Notes aromatiques d’agrumes, buis, fruits exotiques accompagnés en bouche par une belle fraîcheur. Servir à 9°C en apéritif, accompagnant charcuteries, viandes blanches, fromages doux, poissons et fruits de mer.
Vin fruité et léger , présence discrète des tannins. Se déguste à 14° sur des repas légers.
Tasse assez corsée et intense, mélange de 60% de café arabica et 40% de café robusta. L’arabica apporte un peu de rondeur et de douceur à la tasse.