TABLETTE CHOCOLAT NOIR 70%
24,50€ / Kg
Délicieuse tablette de chocolat noir 70%.
Composition
Masse de cacao (fèves de cacao), sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines (SOJA), arôme naturel de vanille.
Fèves de cacao : Équateur. Les autres ingrédients sont d'origine UE/Non UE.
Précautions d'emploi
Pour une petite pause gourmande, comptez 15g par personne.
Fournisseur
Combien d'emballages ai-je évité ?
L’indice de réduction des emballages (IRE) vous donne le pourcentage d’emballage économisé grâce au vrac et au réemploi ! Ce produit permet d'économiser 60% d'emballage.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Poids | ND |
---|---|
Quantité | 100g |
Votre éco-drive vous conseille également
Le délice de l’amande torréfiée, caramélisée au chaudron et enrobée de chocolat au lait 38% de cacao minimum.
Pâtes de fruits multicolores dans un format original : des pastilles. Saveur abricot, orange, framboise, prune et cassis, avec un minimum de 50% de pulpe de fruits garanti. Élaborées à Clermont-Ferrand, dans la tradition de la confiserie auvergnate.
Délicieuses billes croustillantes enrobées de chocolat au lait (30%).
Chocolat de couverture noir et équitable, idéal pour des préparations fortes en cacao. 64% de cacao minimum. Amertume puissante et belle acidité.
Noisette Romaine d’Italie torréfiée enrobée de chocolat doré Oryola
Noisettes torréfiées, caramélisées et enrobées de chocolat au lait 38% de cacao minimum.
Pour préparer des cookies, des viennoiseries et autres pâtisseries, les pépites chocolat noir sont idéales. Elles conservent leur forme et leur texture craquante et fondante même après cuisson. 55% de cacao : goût puissant de cacao.
Un caramel tendre à la liqueur de cacao et à la nougatine, enrobé de chocolat noir. Le caramel apporte de la douceur, la liqueur de cacao et le chocolat noir de la puissance et la nougatine du croquant.
Délicieuses demie-boules au chocolat blanc, à utiliser pour la pâtisserie ou à déguster.
La célèbre praline rose lyonnaise, réalisée ici avec 40% d’amandes torréfiées à cœur de manière traditionnelle est à consommer telle quelle comme confiserie ou à utiliser dans des pâtisseries comme décor ou comme ingrédient.