CAFE DULCE
16,60€ / kg
Tasse assez corsée et intense, mélange de 60% de café arabica et 40% de café robusta. L’arabica apporte un peu de rondeur et de douceur à la tasse.
Composition
Arabica (60%),Robusta (40%).
Arabica: Amérique Robusta : Afrique et Asie
Précautions d'emploi
Tasse assez corsée et intense
Fournisseur
Poids | ND |
---|---|
Quantité | 3000g, 120g, 220g, 350g |
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