FARINE DE POIS CHICHE BIO

5,55 / Kg

Très présente dans la cuisine méditerranéenne et indienne, elle est appréciée pour sa consistance fluide et donc facile à travailler. On la retrouve souvent dans les préparations salées (panisses, socca, falafels,…), dans les pâtes à frire ou encore comme épaississant dans les sauces.

+ -

Composition

Pois chiche moulu* (100%). Ingrédient issu de l'agriculture biologique. Agriculture France.

Précautions d'emploi

La farine de pois chiches s’utilise pour réaliser les traditionnels « socca », « farinata », « calentita » ou encore les panisses. D’une manière plus générale, vous pourrez utiliser la farine de pois chiches pour des biscuits mais aussi des gâteaux et du pain en la mélangeant à une farine panifiable (contenant du gluten)

Fournisseur

ECOLIENCE

Combien d'emballages ai-je évité ?

Picto IRE

L’indice de réduction des emballages (IRE) vous donne le pourcentage d’emballage économisé grâce au vrac et au réemploi ! Ce produit permet d'économiser 90% d'emballage.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Énergie
1598 Kj / 379 Kcal
Matières grasses
7.5 g
Dont acides gras saturés
1.02 g
Glucides
66.2 g
Dont sucres
4 g
Protéines
16.6 g
Sel
0.021 g
Poids ND
Quantité

180g, 380g, 650g, 1200g

UGS : 61311 Catégories : , Étiquette :
Navigation
Close

Mon panier

Close

Liste de courses

Consultés récemment

Close

Great to see you here!

Vos données personnelles seront utilisées pour vous accompagner au cours de votre visite du site web, gérer l’accès à votre compte, et pour d’autres raisons décrites dans notre politique de confidentialité.

Vous avez déjà un compte client ?

Close

Close

Categories